Curso de Gobernanta de Hotel

Curso de Gobernanta de Hotel

¿Siempre has tenido buenas dotes de organización y mando? ¿eres amante del orden y la limpieza? ¿te gustaría trabajar en un hotel en un puesto de mando intermedio?. Si has contestado afirmativamente a estas cuestiones, tienes un perfil ideal para capacitarte con nosotros y conseguir un trabajo como Gobernanta de Hotel.

La labor principal de la Gobernanta es dirigir y planificar el trabajo en el Departamento de Pisos. Es la responsable del trabajo que desempeñan las Camareras en las habitaciones y zonas comunes del hotel.

Categoría:

Descripción

Objetivos

  • Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento.
  • Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente.
  • Conocer en qué consiste el protocolo.
  • Determinar las principales medidas preventivas que se deben implantar.

Temario

UD1. Organización del servicio de pisos en alojamientos

1.1 Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos. 
1.2 Áreas y relaciones interdepartamentales. 
1.3 Método de trabajo: la planificación del trabajo. 
1.4 Método de medición de la actividad productiva. 
1.5 Normas de control: objetos olvidados y averías. 
1.6 Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras. 
1.7 Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos. 
1.8 Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería. 
1.9 Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos. 

UD2. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

2.1 Técnicas elementales de comunicación. 
2.2 Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general. 
2.3 Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario. 
2.4 Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario. 

UD3. Gestión del protocolo

3.1 Eventos y protocolo. 
3.2 Técnicas de protocolo. 
3.3 Diferentes tratamientos protocolarios y presentación personal. 

UD4. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales


4.1 Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo. 
4.2 El papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales. 
4.3 Tipos de riesgos y medidas preventivas.

UD5. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos

5.1 Selección y control de usos de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. 
5.2 Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. 
5.3 Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. 

UD6. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos

6.1 Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa. 
6.2 Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa. 

UD7. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojmientos

7.1 Mobiliario en el departamento de pisos de alojamientos. 
7.2 Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos. 
7.3 Otros elementos de decoración. 
7.4 Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos. 

UD8. Procesos de gestión de calidad en hostelerías y turismo

8.1 La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.
8.2 La gestión de la calidad en la organización hostelera turística.

Titulación Oficial

Gracias al acuerdo de colaboración entre RUMBO SF y la Agrupación Vértice, si nuestros alumnos lo desean pueden optar a una titulación Expedida por la Universidad Rey Juan Carlos, obteniendo en el caso de este curso un total de 2 créditos ECTS baremables en bolsas de empleo y oposiciones.

Garantía de Calidad

RUMBO SF está inscrito como socio en la Asociación de Centros de Estudios Privados de Málaga (ACEPMA), institución desde donde luchamos activamente por la calidad y la buena praxis en la formación. Nuestra prioridad es la satisfacción de nuestros alumnos.

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Información adicional

Horas

80

B-Learning

Esta modalidad combina la comodidad de la formación online con la seguridad de las clases presenciales

Titulación Oficial

El alumno podrá decidir realizar la formación con seguimiento, evaluación y titulación de la Universidad Rey Juan Carlos en el momento de su matriculación.

2 Créditos ECTS

El crédito ECTS (European credit transfer system) es la unidad de medida del trabajo realizado por el estudiante para cumplir los objetivos del programa de estudios correspondiente. No valora únicamente las horas de clase sino el esfuerzo efectivo que debe realizar para superar la asignatura (las horas de estudio, las dedicadas a la realización de trabajos o proyectos, y las exigidas para la preparación y realización de los exámenes y pruebas de evaluación). ECTS es el sistema adoptado por todas las universidades del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) para garantizar la homogeneidad y la calidad de los estudios que ofrecen.